Крашеная мелом вода: эксперты Росконтроля назвали марки молока, которые лучше обходить стороной

Крашеная мелом вода: эксперты Росконтроля назвали марки молока, которые лучше обходить стороной

Результаты масштабной проверки

Проверки на российских прилавках показали тревожную ситуацию: масштабное исследование молочной продукции выявило, что значительная доля распространенного молока оказалась фальсификатом. В лабораторных тестах участвовали более 50 популярных брендов, и результаты для многих покупателей могут стать поводом пересмотреть свои предпочтения. Эксперты Центра «Росконтроль» зафиксировали серьезные нарушения и наличие в чистом виде поддельного продукта, что оставляет мало шансов случайно купить по акции действительно натуральное молоко.

Только ограниченное число производителей смогли подтвердить безупречное качество. Лидирующую позицию занял бренд «Экомилк» — молоко этой марки с жирностью 3,2% получило высокие баллы экспертов за натуральность, чистый состав без добавления сухих компонентов и растительных жиров, а также стабильные вкусовые показатели. Среди рекомендованных названы и другие компании: «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино», «Молоко нашей дойки». По итогам исследований вся их продукция полностью соответствует стандартам безопасности и может быть без опасений включена в рацион всей семьи.

Однако в ряде случаев ситуация оказалась противоположной. Марка «Маруся» попала в так называемый черный список: в образцах было обнаружено превышение допустимых показателей по микробной обсемененности, а также кишечная палочка. Такой продукт нельзя рекомендовать к покупке, так как он способен представлять прямую угрозу здоровью, особенно для детей и людей с ослабленным иммунитетом.

Факт фальсификации молока подтвержден и лабораторно. В частности, образцы торговых марок «Честное коровье молоко» и «36 копеек» содержали фитостерины, что напрямую говорит о добавлении дешевых растительных жиров вместо натурального молочного. Подобный состав не имеет права продаваться под видом коровьего молока. Эксперты сообщили, что это грубое нарушение и скрытая фальсификация, вводящая покупателя в заблуждение о качестве и ценности продукта, оплачиваемого по цене натурального.

Аналитики «Росконтроля» советуют: теперь бездумно хватать первый попавшийся пакет на полке стало опасно. Проверяйте марку и состав, всегда читайте этикетку и не доверяйте малоизвестным брендам или подозрительно дешевым предложениям. Эксперты рекомендуют делать выбор в пользу молока, надежность которого подтверждена независимыми проверками, и не рисковать здоровьем ради мнимой экономии. Только осознанный подход к покупке позволит избежать обмана и обезопасить себя и близких от некачественной продукции.

В последние годы производство молочной продукции все чаще сталкивается с фальсификацией, и данные Роскачества подтверждают этот тренд: в каждой пятой пробе выявляются несоответствия заявленному составу. В ответ на выявленные нарушения общественные организации предложили ужесточить контроль и вводить строжайшие санкции против недобросовестных производителей. Пока же потребителям остается надеяться на собственную внимательность и регулярные проверки, пишет prokazan.