Курочка с "сюрпризом": Роспотребнадзор нашел смертельно опасные бактерии в популярной курице

Курочка с "сюрпризом": Роспотребнадзор нашел смертельно опасные бактерии в популярной курице

Роспотребнадзор обнаружил сальмонеллу в курице «Петелинка»: что нужно знать покупателю

В мае 2025 года Роспотребнадзор провел плановую проверку куриной продукции и выявил опасные бактерии сальмонеллы в продуктах под брендом «Петелинка». Эта торговая марка входит в группу компаний «Черкизово» и является одной из самых популярных на рынке - её приобретает каждый второй покупатель.

Где была обнаружена опасность?

В лабораторных анализах взятых в магазинах «Пятерочка» в Зеленограде образцов:

• Фарш куриный
• Шницель куриный
• Куриное филе

все содержали бактерии сальмонеллы - возбудителя серьёзных инфекций, потенциально опасных для здоровья и жизни человека.

Какие магазины продают эту продукцию?

Помимо «Пятерочки», курица «Петелинка» продается в крупных сетях:

• «Лента»
• «Магнит»
• «Перекресток»
• «Ашан»

Это значит, что потенциально заражённые продукты могли оказаться в различных регионах России, где представлены эти магазины.

Какие меры приняла Роспотребнадзор?

По итогам проверки:

• Продажи небезопасной продукции приостановлены.
• Магазинам выданы предписания устранить выявленные нарушения.
• Внимание усилено на микробиологическую безопасность продуктов.

Почему сальмонелла опасна?

Сальмонеллез - серьёзное пищевое отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой, диареей, высокой температурой. В особо тяжёлых случаях возможны осложнения и даже летальные исходы, особенно у детей, пожилых и людей с ослабленным иммунитетом.

Что делать покупателям?

1. Проверьте продукцию: если недавно вы покупали «Петелинку» в указанных магазинах, особенно фарш, шницель или филе, будьте осторожны.

2. Не употребляйте продукты с подозрительным видом, запахом или сроком годности.

3. Обратитесь в магазин для возврата или обмена, если есть сомнения в качестве.

4. Сообщайте о подозрительных продуктах в Роспотребнадзор или через горячие линии магазинов.

Аналогичные случаи в прошлые месяцы

Инциденты с опасными находками в популярных продуктах встречаются регулярно:

• В Москве покупательница нашла камни в голубцах из «ВкусВилла».

• В ореховой смеси того же бренда обнаружили стекло.

• В обоих случаях магазин компенсировал покупателям деньги бонусами и передал информацию производителю для улучшения качества.

Почему так происходит и как избежать рисков?

• Массовое производство и логистика создают высокие риски попадания бактерий и инородных предметов в продукты.

• Надёжные производители и магазины контролируют качество, но нарушения возможны.

• Покупателям стоит внимательно осматривать упаковку и продукты, обращать внимание на сроки годности и условия хранения.

• Роспотребнадзор и другие контролирующие органы проводят регулярные проверки - это помогает выявлять и оперативно устранять проблемы.

Что еще стоит узнать:

• Эти два прибора пожирают четверть всего электричества в доме: обязательно выключайте их из розетки
• Россиянам подарили сразу 11 дней отдыха подряд в июне: длинные выходные и сокращенная рабочая неделя
• Разрушительная магнитная буря накроет всех: ученые предрекли магнитный апокалипсис с 16 мая
• Клещ дуреет от этой группы крови: вот, кому нужно избегать леса и парки
• С сегодняшнего дня запрещено: ЦБ ограничил переводы между картам - иначе заблокируют и оставят без денег