Можно ли есть сладкое натощак - запомните раз и навсегда

Можно ли есть сладкое натощак - запомните раз и навсегда

Что говорят врачи

Для многих людей утро начинается с чашки сладкого кофе, булочки или конфеты. Однако врачи предупреждают: такое начало дня может обернуться серьезными проблемами для здоровья. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок запускает опасные процессы в организме и как правильно скорректировать завтрак.

Что происходит в организме, когда вы едите сладкое натощак

Когда вы едите продукты с высоким содержанием быстрых углеводов на голодный желудок, сахар моментально всасывается в кровь. Это приводит к резкому скачку глюкозы, что организм воспринимает как сигнал для экстренного выброса инсулина — гормона, отвечающего за снижение уровня сахара в крови.

Поджелудочная железа вынуждена работать в авральном режиме и выделять большое количество инсулина, чтобы быстро «успокоить» скачок глюкозы. Если такое происходит регулярно, орган начинает изнашиваться. Со временем это может привести к инсулинорезистентности, когда клетки перестают реагировать на инсулин, и как следствие — к развитию сахарного диабета 2 типа.

Чем грозят резкие скачки сахара

После бурной выработки инсулина уровень сахара падает настолько резко, что может наступить гипогликемия — состояние, при котором глюкоза опускается ниже нормы. Человек начинает испытывать слабость, раздражительность, головокружение, проблемы с концентрацией и сильное чувство голода. Возникает порочный круг: чтобы компенсировать спад, снова хочется сладкого — и «сахарные качели» продолжаются.

Избыток глюкозы, не используемый в данный момент, организм превращает в жировые отложения, прежде всего — в области живота. Вот почему привычка есть сладкое натощак способствует набору веса и даже ожирению.

Как это влияет на пищеварение и микрофлору

Быстрые углеводы «подкармливают» не только вас, но и плохие бактерии в кишечнике. Это может спровоцировать дисбаланс микрофлоры, привести к вздутию, газообразованию и дискомфорту. Особо чувствительные люди отмечают ухудшение переваривания пищи и нестабильный стул.

Советы гастроэнтерологов: как безопасно начинать день

Специалисты единогласны: сладкому не место в утреннем рационе на пустой желудок, даже если у вас нет диагностированных проблем с поджелудочной или сахаром крови. Систематическая нагрузка на этот орган приводит к раннему истощению, а хаотичное потребление сладостей утром сейчас часто выявляется у молодых пациентов с первыми признаками диабета.

Чтобы поддерживать здоровье и не испытывать «сахарные качели», начните день с чистой воды — она мягко запускает работу ЖКТ. Оптимальный вариант завтрака — сложные углеводы и белки: овсяная или гречневая каша, яйца, творог, натуральный йогурт без сахара, овощи. Такой рацион гарантирует медленное и стабильное поступление энергии, сохранит чувство сытости до обеда и поможет избежать резких скачков глюкозы.

Какую сладость выбрать и когда её включать?

Если вы не представляете утро без сладкого, гастроэнтерологи советуют включать его в основной завтрак, а не есть первым делом. Лучше всего подойдут натуральные фрукты — клетчатка замедлит всасывание сахара. Например, добавьте ягоды к каше или пару ломтиков яблока в йогурт.

Если же хочется лакомства, пусть оно будет десертом после питательной трапезы: белки, жиры и клетчатка замедлят попадание глюкозы в кровь и минимизируют вред. Такой подход поможет поддерживать нормальный обмен веществ и избегать гормональных скачков, пишет источник.