Ни грамма пальмового масла – берите без раздумий: Роскачество выявило самые лучшие марки шоколада

Ни грамма пальмового масла – берите без раздумий: Роскачество выявило самые лучшие марки шоколада

Шоколад на российском рынке под микроскопом

Эксперты Роскачества провели обширное исследование различных видов шоколада, доступных на российском рынке. Основной задачей проверки было выявление натурального шоколада, который не содержит пальмовое масло и другие заменители какао-масла.

Результаты исследования показали, что не все шоколадные изделия, представленные в магазинах, соответствуют заявленным стандартам качества. Многие производители не предоставляют полную информацию о составе своих продуктов, а некоторые данные на упаковке могут оказаться недостоверными.

Лабораторные испытания охватили широкий ассортимент молочного и темного шоколада. В ходе проверки эксперты обнаружили образцы с содержанием пальмового масла, несмотря на то что многие производители уверяли в высоком качестве своей продукции.В категории молочного шоколада наивысшие оценки получили следующие бренды:

• Sobranie
• «Алёнка»
• «Конфил»
• «Победа Вкуса»
• «Яшкино»
• Dove
• Merci
• Nestle
• Ritter Sport

Среди горького шоколада выделились такие производители:

• «Бабаевский»
• Alpen Gold
• «ВкусВилл»

Иисточник: progorod43.