Салат Вкусняшка — название говорит само за себя: и к семейному ужину, и к торжеству — про надоевший Оливье напрочь забудете

Салат Вкусняшка — название говорит само за себя: и к семейному ужину, и к торжеству — про надоевший Оливье напрочь забудете

Непревзойденный салат, который удивит всех гостей

Салат "Лакомка", несмотря на простоту приготовления, может стать отличной заменой привычным блюдам на столе.

Для приготовления потребуется:

• 200 г свежих огурцов
• 80 г репчатого лука
• 150 мл кипяченой воды
• Соль по вкусу
• 0,3 ч. л. соли для маринада
• 0,5 ч. л. сахара
• 1 ст. л. 6% столового уксуса
• 200 г отварного куриного филе
• 3 вареных куриных яйца
• 3-4 ст. л. майонеза

Приготовление начинается с лука: мелко нарежьте его кубиками и замаринуйте в смеси кипяченой воды с солью (0,3 ч. л.), сахаром и уксусом. Пока лук маринуется, нарежьте огурцы и отварное куриное филе тонкой соломкой. Соедините их с маринованным луком. Добавьте мелко нарезанные вареные яйца. Заправьте салат майонезом и, если необходимо, добавьте соль. Перед подачей можно украсить салат свежей зеленью или посыпать измельчёнными орехами.

По мнению шеф-повара Алексея Щербакова, который специализируется на домашней кухне, этот салат - отличный пример того, как простые ингредиенты могут создать гармоничное и вкусное блюдо. "Маринованный лук - ключевой элемент, он добавляет пикантности и свежести", - отмечает эксперт. Интересно, что майонез, используемый в салате, был изобретён в середине XVIII века в городе Маон на Менорке, а его создание связывают с герцогом Ришелье. Этот соус быстро завоевал популярность благодаря своей универсальности и способности придавать блюдам нежный вкус.

• Кондиционеры вышли из моды: вот что охлаждает квартиру тише, комфортнее и дешевле
• Анонимным переводам с карты на карту конец с 25 июля: деньги сразу заблокируют - новое решение Центробанка
• Как красная тряпка для быка: бывший инспектор ДПС рассказал, какие машины чаще всего тормозят — вот чего лучше избегать
• "Не отдых, а издевательство": как 80 тысяч рублей превратились в кошмар на речном теплоходе по Волге
• Будут ли россиянам возвращать деньги за перебои с мобильным интернетом: кто готов