Теперь под запретом: врач назвала неожиданный минус популярного блюда на завтрак

Теперь под запретом: врач назвала неожиданный минус популярного блюда на завтрак

Опасный завтрак

Многие начинают утро с классического бутерброда — хлеб и сливочное масло. Однако этому завтраку стоит сказать «нет», уверяет известный диетолог Анджела Квинтас в интервью El Español. Она подчёркивает: хотя сливочное масло содержит миристиновую кислоту, которая полезна для организма и зачастую встречается с дефицитом, этот продукт нельзя считать идеальным источником жира для здоровья.

По мнению специалиста, гораздо больше пользу принесут продукты, богатые ненасыщенными жирами. В их числе Квинтас называет оливковое масло, грецкие орехи и авокадо. Именно их рекомендуется добавлять к завтраку — можно чередовать, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным. Диетолог объясняет: правильные жиры не только поддерживают здоровье сердца, но и защищают мозг, способствуя хорошей памяти, концентрации и устойчивому настроению с самого утра.

Анджела Квинтас советует отказаться от привычных бутербродов с маслом в пользу более полезных альтернатив, которые способствуют ясности ума и бодрости в течение дня.

Ранее другая диетолог, Надежда Литвинова-Гразион, отмечала, что для здоровья волос и ногтей важно включать в рацион продукты, содержащие железо и микроэлементы — например, говядину и свежую петрушку.

Источник: lenta.ru