Творог скупаю килограммами: опытные хозяйки готовят вкуснятину на завтрак — затмевает банальные сырники и запеканку

Творог скупаю килограммами: опытные хозяйки готовят вкуснятину на завтрак — затмевает банальные сырники и запеканку

Блюдо получается по-настоящему воздушным, мягким и ароматным

Многие хозяйки ценят творог за его универсальность и пользу, ведь с этим продуктом можно готовить не только привычные сырники или запеканки, но и удивлять родных оригинальными блюдами. Один из таких необычных вариантов — нежнейший творожный омлет, который легко приготовить на завтрак. Это блюдо получается по-настоящему воздушным, мягким и ароматным, а его вкус способен затмить даже самые любимые творожные лакомства.

Кулинарный обозреватель Наталья Калнина делится своим рецептом, который уже успел полюбиться многим семьям. Такой омлет станет отличной альтернативой классическим завтракам и обязательно порадует как взрослых, так и детей. Готовится он просто и не требует сложных ингредиентов.

Для приготовления творожного омлета потребуется:

• 150 граммов свежего творога
• 6 куриных яиц
• 30 граммов сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 300 миллилитров молока

Сначала яйца разбивают в глубокую миску, добавляют соль и аккуратно взбивают вилкой или венчиком. Важно не взбивать массу до образования густой пены — достаточно просто хорошо перемешать ингредиенты. Затем к яйцам вливают молоко и добавляют творог. Полученную смесь тщательно перемешивают, чтобы творог равномерно распределился по всей массе.

Форму для запекания или противень нужно смазать сливочным маслом. Оставшееся масло можно разложить небольшими кусочками по поверхности будущего омлета — это придаст готовому блюду особую нежность и приятный вкус. Творожно-яичную массу выливают в подготовленную форму и отправляют в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекается омлет примерно 30–40 минут. За это время он поднимется, станет пышным и приобретет аппетитную золотистую корочку. После приготовления омлет лучше немного остудить, а затем нарезать порционными кусочками и подать к столу. Такой завтрак можно дополнить свежими фруктами, ягодами, медом или любимым вареньем.

Творожный омлет — отличный способ разнообразить привычное утреннее меню, сделать его более полезным и вкусным. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это блюдо настоящей находкой для занятых людей и семей с детьми. Попробуйте приготовить такой омлет — и, возможно, он станет вашим новым фаворитом среди завтраков!