Взял в Магните консервированный борщ за копейки. Стоит ли он своих денег, и что оказалось внутри

Взял в Магните консервированный борщ за копейки. Стоит ли он своих денег, и что оказалось внутри

Экономия на борще, как бюджетный продукт может стать основой для вашей кухни

Интерес покупателей привлекла находка, готовый борщ в банке, чья цена оказалась заметно ниже усредненного "индекса борща". Этот индикатор, аналогично "индексу БигМака", отражает стоимость набора продуктов, необходимого для приготовления борща, и показывает изменения цен на основные продукты питания. В данном случае речь шла о бюджетном варианте без мяса.

Продукт под названием "Буздякский борщ" удивил своим трехлетним сроком годности, что необычно для готового борща. Вероятно, такой длительный срок хранения обеспечивается за счет уксуса, используемого в качестве консерванта. Состав продукта оказался предельно лаконичным, без излишеств, что не всегда говорит о его вкусовых качествах.

Производитель рекомендует простой способ приготовления: разбавить содержимое банки 500 мл воды или бульона и кипятить пять минут. При таких пропорциях борщ получается оптимальной густоты.

"Вкус борща не оправдал ожиданий. Он оказался безликим, невыразительным, словно недоваренный", - комментирует обозреватель, отмечая, что без доработки подавать его на стол рискованно.

Несмотря на недостатки, "Буздякский борщ" может быть полезен. Его низкая стоимость делает его хорошей основой для домашнего борща. Достаточно сварить мясо, приготовить бульон и добавить его к содержимому банки, затем довести до вкуса солью, сахаром и специями. Например, добавление свежей зелени и ложки сметаны может значительно улучшить вкус. Приготовить такой борщ, добавив 100 грамм говядины, вместо самостоятельной готовки, займет около 40 минут. Это быстрый и доступный способ получить горячее блюдо.

Таким образом, продукт является скорее заготовкой, чем готовым блюдом, напоминающей домашние консервы. Дмитрий Хабибуллин, известный эксперт в кулинарии и автор кулинарных книг, считает, что использование качественных консервированных овощных основ - это эффективный способ сэкономить время, не жертвуя вкусом, при условии правильной доработки. Этот подход экономит время, особенно когда требуется быстро приготовить горячее блюдо. Главное - помнить, что перед вами не окончательный продукт, а полуфабрикат.

Что еще стоит узнать:

• "Готовьтесь к сложным временам": Набиуллина озвучила тревожный прогноз для всех, кто хранит сбережения в рублях
• Без жалости лишают билетов и права доехать до пункта назначения: за что РЖД высаживает пассажиров с поездов
• Кондиционеры вышли из моды: вот что охлаждает квартиру тише, комфортнее и дешевле
• Стирают круче элитных, а стоят в разы дешевле: Роскачество назвало 5 лучших стиральных порошков
• WhatsApp и Telegram прекратят работу 1 сентября: миллионы россиян потеряют доступ к популярным мессенджерам