В последнее время в супермаркетах всё чаще можно встретить продукты, которые лишь притворяются натуральными. Даже яйца могут оказаться подделкой. О том, как устроена фальшивая еда, рассказал шеф-повар и историк кулинарии Антон Прокофьев.
Читать продолжение в источнике: Новосибирск онлайн