Мясо и онкология: правда ли, что стейк опаснее, чем кажется?

Вопрос о пользе и вреде мясных продуктов вызывает множество споров и дискуссий. Красное мясо часто обвиняют в том, что оно способствует развитию рака. Так ли это на самом деле и стоит ли исключать его из рациона, разбирался Горсайт.