Выбросьте это из холодильника: как проверить свежесть яиц и избежать отравления

Куриные яйца — популярный продукт на наших столах, но их свежесть не всегда очевидна. Как же убедиться, что яйца не испортились и безопасны для употребления? Давайте разберёмся.