НОВОСТИ / РОССИЯКогда холодильник практически пуст, а времени на готовку нет, это блюдо станет подлинным спасением. Всего пара ингредиентов — и перед вами ароматный, сытный ужин, который можно подать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами (или полукольцами — как вам удобнее). Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и обжаривайте на маленьком огне, пока он не станет золотистым и ароматным. Не забывайте помешивать! В конце посолите и поперчите.
Пока лук жарится, вскипятите воду (примерно 1 л на 100 г макарон), посолите и отварите пасту до состояния аль денте (чуть твердоватые). Откиньте макароны на дуршлаг, затем переложите их к луку. Прогрейте вместе 5 минут, чтобы вкусы объединились.
Готово! Можно добавить немного зелени или тертого сыра для пикантности.
Советы