Болезнь Альцгеймера стала фактически пандемией XXI века. В США уже 6,7 миллиона человек страдают этой формой деменции, и к 2060 году число может вырасти до 13,8 миллиона. Хотя известны основные профилактические методы, недавно японские ученые обнаружили, что 3 чашки зеленого чая в день могут положительно влиять на когнитивные способности.
Исследование показало, что у пожилых людей, регулярно употребляющих зеленый чай, наблюдаются меньшее количество повреждений белого вещества головного мозга, что связано с риском деменции.
Ученые опросили практически 9 тысяч взрослых об их привычках в употреблении кофе и чая и провели сканирование мозга для анализа данных. Хотя не было доказано, что кофе предотвращает деменцию, 3 чашки зеленого чая в день могут оказать положительное влияние на умственные способности.
Предыдущие исследования подтвердили, что зеленый чай помогает защитить когнитивные функции. Метаанализ 2022 года выявил, что каждая чашка чая снижает риск деменции на 6%. Употребление двух-трех чашек также значительно уменьшает вероятность ухудшения умственных способностей, в то время как большее количество не дает такого эффекта.
Кроме улучшения работы мозга, зеленый чай богат антиоксидантами, которые защищают клетки и могут снизить риск рака и инсульта. Регулярное употребление этого напитка связано с улучшенным здоровьем сердца, снижением уровня холестерина и артериального давления, что помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Исследования 2023 года показали, что у людей, выпивавших от двух до четырех чашек зеленого чая в день, риск инсульта уменьшился на 24%.