Омские шеф-повара отправились за рецептами в деревни

Они вдохновляются самобытными кулинарными традициями русских сибиряков. В Омске стартовали этногастроэкспедиции, органиованные Государственным центром народного творчества. Поездки проходят в рамках проекта «Этнокультурный ландшафт Омского Прииртышья». Участники экспедиций выезжают в районы Омской области и фиксируют рецепты сибирских старожилов, выявляя уникальные гастрономические традиции. Впервые в команду этногастроэкспедиций вошли омские и новосибирские шеф-повара. В начале марта участники побывали […]

Сообщение Омские шеф-повара отправились за рецептами в деревни появились сначала на Вечерний Омск.