НОВОСТИ / РОССИЯПравильное питание — залог здоровья и долголетия. Однако многие люди не осознают, что даже полезные продукты в сочетании с другими могут оказывать негативное воздействие на организм.
Эксперты предупреждают: некоторые привычные комбинации могут нанести серьезный удар по печени, желудочно-кишечному тракту и сердцу.
Традиционное сочетание жареного мяса и алкогольных напитков — особенно опасно для печени. Жирное мясо, такое как свинина, в сочетании с алкоголем создают огромную нагрузку на этот орган.
Печень вынуждена одновременно перерабатывать и алкоголь, и жирную пищу, что приводит к её перегрузке и может спровоцировать развитие различных заболеваний.
"Употребление шашлыка из свинины с алкоголем — это прямой путь к проблемам с печенью", — предупреждают эксперты.
Еще одно опасное сочетание — употребление фруктов сразу после еды. Фрукты содержат простые сахара, которые шустро усваиваются.
Если их употреблять после плотной трапезы, они задерживаются в желудке, начинают бродить и вызывать вздутие, дискомфорт и другие неприятные симптомы.
Лучшее время для употребления фруктов — за 30-60 минут до еды или через 2-3 часа после.
Сочетание крахмалистых продуктов, таких как картофель, хлеб или макароны, с кислыми продуктами, такими как помидоры, цитрусовые или уксус, также может нарушать пищеварение.
Кислота замедляет расщепление крахмала, что может приводить к вздутию, газообразованию и другим проблемам с ЖКТ.