Царь-блин весом в полтонны стал главным угощением в Петропавловской крепости

Жители и гости Санкт-Петербурга активно принимают участие в Масленичных гуляниях. Хороводы, конкурсы, сожжения чучел происходят на множестве локациях Северной столицы.

Фото: Baltphoto

Одним из ключевых мест притяжения для туристов и жителей города стала Петропавловская крепость. Здесь сумели испечь гигантский блин весом в полтонны. Блюдо состоит из 3,5 тысячи блинов, которые мастера испекли за 16 часов. К традиционному блюду Масленицы добавили 90 килограммов карамели и 70 килограммов бананов.

Приготовление такого блинного гиганта стало настоящим испытанием мастерства и выносливости, рассказала мастер-блинопек Светлана. По ее словам, команда поваров пекла блины всю ночь, а затем в течение трех часов собирала пирог с начинкой в стенах Петропавловской крепости.

Напомним, что народные гуляния завершатся традиционным обрядом сжигания чучела. Этот ритуал символизирует прощание с зимой и встречу долгожданной весны.