В Петербурге снова обнаружили фальсификат молочной продукции

Из десяти образцов молочной продукции в магазинах Петербурга в четырех обнаружили отсутствие молочного жира, а в восьми — несоответствие составу. В некоторых марках нашли растительный жир.

Специалисты Северо-Западной испытательной лабораторией ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») провели проверку, по результатам которой в петербургских супермаркетах нашли фальсификат, сообщила пресс-служба общественной организации потребителей «Общественный контроль».

В ходе проверки выяснилось, что восемь из десяти образцов с «Честным знаком» на упаковке не соответствовали обязательным требованиям по физико-химическим показателям и жирнокислотному составу. Четыре марки продавали фальсифицированную продукцию, либо совсем не содержащую молочный жир, либо содержащую, но в остаточных количествах. В некоторых образцах были растительные жиры.

Ранее Neva.Today сообщала, что в сети продуктовых магазинов «Светофор» на территории Петербурга и Ленинградской области по итогам проверок нашли больше 800 кг фальсификата. Нарушения обнаружили в товарах животного происхождения.