НОВОСТИ / РОССИЯВрач Ольга Сайно объяснила, что тяга к сладостям может быть связана с дефицитом питательных веществ и витаминов. Психологические причины включают привычку заедать стресс и нужда в эмоциональном комфорте.
Специалист Пироговского Университета Ольга Сайно выделила ключевые факторы, провоцирующие тягу к сладкому. С физиологической стороны, организм может сигнализировать о нехватке энергии, особенно при интенсивных умственных нагрузках, когда мозг требует быстрой подпитки глюкозой. Несбалансированный рацион с недостатком медленных углеводов, белков, а также дефицит важных микроэлементов – хрома, магния и железа – тоже усиливают желание съесть что-то сладкое.
Психологические причины не менее важны. Многие люди используют сладости как способ справиться со стрессом или следуют привычным ритуалам, например, чаепитию с десертом. Кроме того, нехватка витаминов группы В, участвующих в углеводном обмене, может неосознанно подталкивать к выбору сахаросодержащих продуктов.
"Такая тяга – это часто сигнал организма о дисбалансе, – поясняет Сайно. – Важно не просто ограничивать сладкое, а выявлять и устранять первопричины, будь то неправильное питание, недостаток сна или эмоциональное напряжение".
Для снижения зависимости от сахара врач рекомендует наладить режим питания, включить в рацион больше сложных углеводов и продуктов, богатых витаминами группы В.