Минпромторг предложил ввести 20% квоту на российское вино в меню ресторанов

Минпромторг России предложил обязать рестораны включать в меню не менее 20% российских вин с марта 2025 года.

Минпромторг Российской Федерации предложил законопроект, который обязывает рестораны включать в меню и винные карты не менее 20% вина российского происхождения. Этот проект был опубликован на официальном портале проектов нормативных правовых актов. Цель нововведения – повышение конкурентоспособности отечественных вин и их популяризация среди потребителей, сообщает ТАСС.

Кроме ресторанов, 20% квота на российские вина будет действовать и для торговых залов магазинов, занимающихся розничной продажей алкоголя. В пояснительной записке к проекту отмечается, что сейчас иностранные бренды занимают доминирующее положение в общепите, что ограничивает возможности российских потребителей ознакомиться с продукцией отечественного производства.

Министерство также указывает на растущие темпы развития виноградарства в России. Так, в 2023 году площадь виноградников достигла 105,3 тыс. га, что на 4,05% больше, чем в предыдущем году. В планах на 2024 год – заложить еще 6,22 тыс. га виноградников, что увеличит общую площадь до 107 тыс. га.

В пояснительной записке также подчеркивается, что законопроект должен стимулировать отечественных производителей расширять ассортимент и занимать новые ценовые и качественные ниши, ранее доминируемые импортными виноделами, в том числе из недружественных стран.

Ранее сообщалось, что за последние 20 лет в России значительно увеличилась доля людей, предпочитающих трезвый образ жизни. По данным исследования Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), доля непьющих россиян почти сравнялась с числом текущих потребителей – 48% и 52% соответственно. 20 лет назад алкоголь употребляли почти в три раза больше россиян, чем трезвенники – 73% против 27%.