НОВОСТИ / РОССИЯЗеленый лук — непременная часть многих кулинарных шедевров, а его выращивание на домашнем огороде — удовольствие и польза.
Однако, чтобы урожай был обильным и радовал вас каждый год, важно знать, как правильно собирать и хранить семена. Эксперт, садовод и редактор издания Homes & Gardens Дрю Суэйнстон (Drew Swainston), поделится с вами своими секретами.
Прежде чем приступить к сбору семян, дайте вашему луку зацвести. Дождитесь, когда головка полностью высохнет на растении, а семена приобретут коричневый или черный цвет — это верный признак зрелости.
Вы можете посадить семена лука сразу в землю, что часто делают перед холодами. Однако, если зимой земля будет сильно влажной или нагрянут сильные морозы, всходов может и не быть. В данном случае лучше перестраховаться и запастись семенами, чтобы посадить их весной.
Если погода неблагоприятна и прогнозируются затяжные дожди, лучше срезать головки семян немного раньше, не дожидаясь их полного высыхания.
Оставьте небольшую часть плодоножки. Затем, для просушивания, подвесьте головки лука вниз головкой, обернув их бумажным пакетом. Семена, высыхая, будут осыпаться прямо в пакет, что значительно упростит процесс сбора.
Правильное хранение семян — залог успешного будущего урожая. Перед тем, как убрать семена на хранение, убедитесь, что они полностью сухие. Влажность может привести к появлению плесени, что негативно скажется на всхожести.
Дрю рекомендует хранить семена в стеклянных банках или бумажных конвертах, на которых обязательно должна быть указана дата сбора и сорт лука. Идеальное место для хранения — прохладное и темное: подвал или холодильник.
Интересный факт: семена лука сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет.
Следуя советам Дрю Суэйнстона, вы сможете не только обеспечить себя семенами на будущий сезон, но и улучшить качество урожая.
Не забывайте о правильном уходе за луком на протяжении всего сезона: своевременном поливе, подкормках и прополке сорняков.