НОВОСТИ / РОССИЯСрывать ароматные листья базилика для соуса песто, салатов или пасты — одно из главных удовольствий лета. Но к концу сезона даже самый здоровый куст может выглядеть усталым: длинные стебли, мелкие листочки, цветы вместо зелени.
Хорошая новость: несколько простых приёмов помогут вернуть растению силу и удлинить урожай до самых заморозков.
Жара и цветение (стрелкование) — в жару базилик начинает цвести, и все силы уходят на цветы, а не на листья.
Недостаток света — менее 6 часов прямого солнца в день приводит к вытягиванию стеблей.
Переизбыток удобрений — особенно азотных, которые вызывают бурный, но слабый рост.
Редкая обрезка — если не прищипывать верхушки, куст теряет пышность.
Много цветов, мало листьев — удалите соцветия, чтобы вернуть рост зелени.
Длинные стебли с большими промежутками между листьями — растению не хватает света или обрезки.
Короткие новейшие побеги — значит, вы срезали слишком много, дайте им отрасти минимум до 15 см.
Совет: всегда срезайте над листовым узлом — там быстрее пойдут новейшие побеги, и куст станет гуще.
Прищипывайте молодые растения с первых недель роста, держите их на солнце и собирайте зелень регулярно. Чем больше вырезаете правильно, тем пышнее базилик.
Конец лета — не приговор для базилика. Немного солнца, аккуратная обрезка и разумная подкормка — и вы ещё долго будете наслаждаться свежими листьями.