Рацион школьника напрямую влияет на его способность концентрироваться, утверждают специалисты Британской диетической ассоциации (BDA). Эксперты подчёркивают, что мозгу ребёнка необходим комплекс витаминов и минералов, а получить их в достаточном количестве можно только при сбалансированном и разнообразном питании.
Особое внимание диетологи советуют обратить на 2 ключевых нутриента — витамин D и омега-3 жирные кислоты. Исследования показали, что именно они играют важную роль в формировании внимания, эмоционального фона и когнитивных функций у детей.
Так, в контролируемом клиническом исследовании с участием 50 детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), те, кто получал больше витамина D, показывали значительно лучшие результаты в задачах, связанных с концентрацией. Исследователи пришли к выводу, что добавка этого витамина может положительно повлиять на когнитивные способности.
Аналогичные данные были получены в исследованиях омега-3: дефицит этих жирных кислот ассоциировался со снижением внимания, а их достаточное количество — с улучшением когнитивных показателей.
Чтобы поддержать внимание ребёнка в учебной обстановке, специалисты рекомендуют включать в рацион продукты, богатые омега-3 и витамином D: лосось, тунец, скумбрия, сардины, яйца, грибы, обогащённые злаковые и молоко, льняное семя, семена чиа, соевые бобы, грецкие орехи, рапсовое масло, шпинат, брюссельская капуста
Кроме того, Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) рекомендует детям употреблять не менее пяти порций овощей и фруктов в день, чтобы обеспечить организм витаминами, минералами и клетчаткой.
Специалисты подчёркивают, что красное мясо может быть источником полезных веществ, но его следует употреблять умеренно из-за высокого содержания насыщенных жиров и соли.
Если у родителей есть сомнения относительно рациона или уровня внимания ребёнка, прежде чем вносить значительные изменения в питание, важно проконсультироваться с врачом или педиатром.