НОВОСТИ / РОССИЯСпециалисты Роскачества в интервью RT сообщили, что окрашенные пасхальные яйца при правильном хранении могут сохранять свою свежесть в холодильнике до двух недель. Они подчеркнули важность выбора свежих яиц, которым не более недели, чтобы обеспечить их максимальную длительность хранения. Такое яйцо классифицируется как диетическое в течение семи дней; после этого оно приобретает статус столового и может храниться без ухудшения качества до 25 суток.
После окрашивания пасхальные яйца можно выдерживать в корзинке при температуре до +20 °C не более двух дней. Однако, если температура превышает +20 °C, яйца рекомендуется употребить в пищу в течение получаса во избежание порчи. Кроме того, специалисты предостерегают от использования пластиковых контейнеров и пакетов для хранения, так как это препятствует нормальной циркуляции воздуха, что может негативно сказаться на качестве продукта. В случаях повреждения скорлупы срок хранения яиц в холодильнике сокращается до пяти дней.
В других новостях сообщается, что недавно президент РФ В. В. Путин преподнес патриарху Московскому и всея Руси Кириллу пасхальное яйцо, выполненное вручную. На этом подарке изображена Владимирская икона Божией Матери.