НОВОСТИ / РОССИЯК четвертому кварталу 2025 года в Российской Федерации планируется утверждение государственного стандарта (ГОСТ) для шаурмы, как рассказала пресс-служба Роскачества. По данным ТАСС, официальное утверждение этого стандарта намечено на этот период.
Разработкой ГОСТа активно заинтересовались эксперты в области пищевой безопасности, представители индустрии общественного питания и розничной торговли. В Роскачестве отметили, что обсуждение первой редакции документа сегодня активно ведется на публичной арене. Процесс разработки стандартов идет в границах установленных сроков, предусмотренных программой национальной стандартизации.