Роскошный салат с икрой: что прячут рецепты королевских столов от обычных гостей

Представьте: праздничный стол, где каждый гость ахнет от восторга. Этот классический салат с красной икрой в тарталетках — подлинный хит, который добавит роскоши любому торжеству. Не самый бюджетный вариант, но впечатления от богатого вкуса морепродуктов останутся незабываемыми!

Разморозьте кальмары, очистите их, промойте под водой. Опустите в кипящую воду на 4 минуты, затем слейте воду и нарежьте мелкими кубиками. Филе лосося тоже нарежьте мелкими кубиками.

Креветки сбрызните лимонным соком, добавьте тертый чеснок и черный перец. Дайте промариноваться 10-15 минут. Сварите яйца вкрутую, охладите, очистите и мелко порубите.

Помидоры вымойте, удалите семена и сок ложкой, мякоть нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в миске, заправьте майонезом. Разложите салат по тарталеткам, украсьте икрой и поставьте в холодильник до подачи.

Подавайте со свежей зеленью — и наслаждайтесь.