В Ростове резко подорожали молочные продукты

В Ростове и области взлетели цены на молочные продукты. При этом самих товаров на прилавках стало меньше — сокращение производства подтвердил Банк России.

Как следует из аналитических материалов банка, с которыми ознакомился 1rnd, в Ростовской области стало меньше сметаны, сливочного масла и молока. Это связано с общим сокращением производства.

В Банке России констатировали, что часть производителей переориентировалась на выпуск сыра, потому что спрос на него растёт. И у всех без исключения молочных комбинатов выросли расходы на упаковку и зарплаты.

- В результате в годовом сравнении молоко, сметана и сливочное масло подорожали сильнее, чем месяцем ранее, - отмечается в аналитике банка.

В целом продовольствие в Ростовской области за май (пока доступны данные только за этот месяц) подорожало в два раза сильнее, чем в апреле. А инфляция увеличилась до 7,64% после 6,96% месяцем ранее.