Применение даже разрешённых удобрений может нанести вред человеку и окружающей среде без соблюдения необходимых мер предосторожности, рассказал доцент РТУ МИРЭА Андрей Дорохов изданию «Газета.ru».
Дорохов акцентировал внимание на высокой опасности удобрений, содержащих тяжёлые металлы, в частности кадмий, который способен накапливаться в грунте и живых растениях.
Широко используемый на приусадебных участках хлористый калий при чрезмерном внесении негативно влияет на качество почвы. Завышенные дозировки этого вещества снижают численность микроорганизмов, которые участвуют в разложении органики и освоении питательных веществ.
Кроме того, аммиачная селитра, по мнению эксперта, представляет серьёзную угрозу из-за возможности детонации при определённых обстоятельствах, а также содействует накоплению нитратов в овощах, что снижает их безопасность для здоровья человека.
Помимо химических удобрений, риски связаны и с использованием домашних компостных смесей. Если они приготовлены без соблюдения санитарных норм, то могут содержать патогенные микроорганизмы, особенно в случае включения остатков мяса и молочных продуктов, что представляет опасность заражения сальмонеллами и другими бактериями.
Дорохов подчеркнул важность использования средств индивидуальной защиты, таких как перчатки, респиратор и очки, при работе с удобрениями. После окончания процесса необходимо тщательно вымыть руки и инструменты. Он также порекомендовал выбирать удобрения с полным обозначением состава и уровня опасности.
Ранее биолог отметила, что народные методы удобрения комнатных растений могут быть не только неэффективными, но и опасными для здоровья. Подчёркивается, что без определённых условий пищевые отходы не трансформируются в полезные вещества, а просто подвергаются разложению.