НОВОСТИ / РОССИЯИщете быстрый, вкусный и сытный вариант для ужина или лёгкого перекуса? Этот салат станет вашим спасением! Сочетание сочных овощей, ароматной копчёной колбасы и хрустящих сухариков не оставит никого равнодушным. Его можно приготовить буквально за 20 минут — идеально, когда нет времени на сложные блюда, но хочется чего-то особенного.
Нарежьте колбасу, огурец, морковь и лук аккуратной соломкой. Сухарики лучше добавить в самом конце, чтобы они остались хрустящими. Обжарьте лук и морковь на растительном масле в течение 5 минут. Они должны остаться слегка хрустящими — так вкус будет интереснее.
Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте соль и перец. Учтите, что колбаса и майонез уже солёные — лучше недосолить. Аккуратно заправьте салат майонезом, перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте ещё специй.
Подавайте салат, выложив его горкой и украсив зеленью. Сухарики добавьте прямо перед подачей, чтобы они не размокли.