Аналитики рассказали о спросе на вегетарианскую еду в стране

Основной причиной выбора вегетарианской пищи стало желание разнообразить свое меню, сообщает "РИА Новости" со ссылкой на Роскачество. Среди популярных товаров оказались растительные молоко (32 %) и напитки (28 %). Также 22-23 % людей покупают растительное мясо и его аналоги. Почти каждый пятый выбирает горячие напитки на альтернативном молоке. Основной причиной такого выбора является разнообразие рациона (56 %), также упоминаются польза для здоровья и поддержание физической формы. Каждый пятый покупает подобные продукты из-за вкуса. 12 % придерживаются рекомендаций врача, а лишь 2 % считают себя вегетарианцами. Ранее врачи рассказали, как отказ от продуктов животного происхождения сказывается на здоровье.