Диетолог Райхель рассказала о пользе и вреде гематогена

Гематоген - знакомое многим с детства лакомство, которое часто ассоциируется с чем-то нужным для здоровья. Соответствует ли это действительности и всем ли можно его употреблять, разбирался вместе с медиком журналист sovainfo.ru. Врач-диетолог Елена Райхель рассказала, что этот батончик изготавливается из крови животных (чаще всего крупного рогатого скота), обогащается сахаром, патокой, сгущенным молоком и другими добавками. Главное действующее вещество - альбумин, белок, необходимый для образования гемоглобина. Благодаря ему гематоген иногда рекомендуют в качестве дополнительного источника железа, для профилактики анемии. Однако медик отмечает, что не стоит считать этот батончик панацеей от всех бед: - Количество потребляемого гематогена должно быть умеренным. Лучше всего перед этим проконсультироваться со специалистом. Взрослому человеку достаточно 1-2 батончика в неделю, детям - не более одного. Переизбыток железа может быть так же вреден, как и его недостаток, приводя к проблемам с желудочно-кишечным трактом и печенью. Гематоген может быть полезен людям с: - недостатком железа в организме, при диагностированной анемии эта полезная сладость может выступать в качестве вспомогательного средства, но только по назначению врача. Это не заменит полноценное лечение; - повышенной потребностью в белке. Например, в период восстановления после болезни или интенсивных физических нагрузок. А в этих случаях гематоген противопоказан: - аллергия на компоненты продукта: молоко, сахар или сам альбумин; - заболевания печени и почек: избыток железа может ухудшить состояние этих органов; - диабет: высокое содержание сахара делает гематоген нежелательным продуктом; - дети до 3 лет: из-за высокой концентрации железа и потенциального риска аллергических реакций. Елена Райхель напомнила, что гематоген - это пищевой продукт, а не лекарственное средство. Он может быть полезным дополнением к рациону, но не способен решить все проблемы со здоровьем. Перед его употреблением, особенно детям и людям с хроническими заболеваниями, необходима консультация врача. Не стоит забывать о важности сбалансированного питания и здорового образа жизни в целом. Ранее эндокринолог объяснил, почему ЗОЖ важнее генов.