Эксперты рассказали о главных составляющих рациона ребенка

Детям и подросткам необходимо много протеина для энергии, роста и развития. Молоко - главный источник животного белка. Важно включать также растительные из зерновых и бобовых, которые по содержанию этого компонента близки к мясу и рыбе. Необходимы и незаменимые аминокислоты, содержащиеся в мясе, рыбе, яйцах и орехах. Жиры тоже важны, так как они дают энергию и содержат витамины, но их избыток может вызвать проблемы со здоровьем. Лучшие источники - молочные продукты и яйца. Углеводов детям нужно меньше, чем белков и жиров. Избыток сахара угнетает рост и снижает иммунитет. Основные источники - овощи, фрукты и молоко. Сладости следует ограничивать до 10-25 граммов в день. Ранее известный диетолог Юлия Чехонина рассказала, как вода влияет на вес, красоту и здоровье.