Эксперты рассказали о питании при сахарном диабете 2-го типа

Первым делом стоит выделить разрешенные и безопасные продукты. Среди них мясо, птица, рыба, яйца, сыр, творог, бобовые и другие белки животного и растительного происхождения. Также в список входят растительные масла, орехи, крупы, овощи, зелень, специи, пряности и травы. А вот убрать из рациона необходимо продукты, усугубляющие нарушения углеводного обмена. К ним относятся мучное, сахар, шоколад, белый рис, картофель, термически обработанная свекла, морковь и другие. Кроме того, под строгим ограничением продукты, содержащие лактозу. И наконец, количество фруктов, сухофруктов и меда тоже рекомендуется значительно снизить в рационе. Лучше отдавать предпочтение ягодам. Правильное питание поможет не только похудеть, но и снизит инсулинорезистентность клеток, то есть повысит их восприимчивость к инсулину. Конечно, первое время диета может казаться утомительной, но потом станет образом жизни, сообщает портал "Здоровое питание". Ранее врачи рассказали, как отказ от продуктов животного происхождения сказывается на здоровье.