Врач ВСК рассказал, существует ли сахарная зависимость и с чем она может быть связана

Наверное, большинство людей на земле испытывают тягу к сладкому. Молекула сахарозы (содержащейся в сахаре) представляет собой углевод, который состоит из фруктозы и глюкозы. Глюкоза — важнейший энергетический субстрат в нашем организме, без которого мы не смогли бы жить. Но можно ли говорить о том, что существует "зависимость" от сладкого, сопоставимая с такими вредными привычками, как курение? Рассказывает Екатерина Резниченко, врач-нутрициолог Цифровой Клиники ВСК.