Жительница Самарской области победила во всероссийском конкурсе сыроваров

Третье место заняла жительница Республики Адыгея Светлана Гарагуля, второе - представительница Чувашской республики Ольга Кошелева. Лучшим же сыроваром страны признали Ксению Редину из Самарской области. Она получила сертификат на миллион рублей. На днях мы подробно рассказывали, как в Самарской области прошел федеральный этап конкурса профмастерства в номинации "Лучший сыровар". В частности, испытания включали три модуля: теоретический, и два практических - по химическому анализу молока в лаборатории и приготовление продукта.