Что может быть лучше блюда, которое готовится практически само, а на выходе получается ароматным, сочным и сытным? Запечённое куриное филе с картошкой и помидорами — идеальный вариант для семейного ужина или приёма гостей. Минимум усилий, доступные продукты, а результат — восхитительный!
Нарежьте филе небольшими кусочками, смешайте с соевым соусом и специями. Оставьте на 30 минут — мясо пропитается и станет ещё сочнее.
Картофель очистите и нарежьте кружочками. Выложите их в форму, слегка смазанную маслом, и немного посолите. Поверх картофеля распределите маринованную курицу. Добавьте нарезанный кольцами лук и кружочки помидоров.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15-20 минут до румяной корочки.
Готово! Подавайте горячим с овощным салатом — просто, вкусно и очень сытно.