Вопрос здорового питания всегда актуален, и вокруг него существует огромное количество теорий, диет и разнообразных подходов.
Среди них особое место занимает концепция питания по группе крови, которая утверждает, что люди с разными группами крови должны следовать определенному рациону для улучшения самочувствия, похудения и профилактики заболеваний.
Однако научное сообщество, в лице ученых и врачей, ставит эту идею под сомнение, называя ее антинаучной и потенциально вредной.
18 июня доктор медицинских наук Павел Трахтман, заведующий отделением трансфузиологии детского медицинского центра имени Дмитрия Рогачева и 1 из экспертов проекта о донорстве "+Я", четко заявил, что методика питания по группе крови является ничем иным, как антинаучной теорией.
Он пояснил, что генетические признаки крови не оказывают влияния на процесс усвоения питательных веществ в организме человека.
"Группа крови: определяется антигенами, которые находятся на поверхности эритроцитов, и никак не влияет на усвоение белков, жиров или углеводов", — подчеркнул Трахтман.
Это значит, что нет никаких объективных научных оснований утверждать, что людям с первой группой крови необходимо потреблять больше мяса, в то время как людям со второй группой крови рекомендуется вегетарианство.
Врачи единогласно утверждают: для составления рациона необходимо учитывать целый ряд факторов, включая возраст, пол, уровень физической активности и наличие хронических заболеваний.
Именно эти параметры играют ключевую роль в определении нужд организма в питательных веществах и энергии.
К примеру: спортсменам требуется больше белка и углеводов для поддержания мышечной массы и обеспечения организма энергией, в то время как людям, страдающим диабетом, необходимо строго контролировать уровень сахара в крови и ограничивать потребление углеводов.
Пожилым людям, в свою очередь, может потребоваться повышенное потребление кальция и витамина D для поддержания здоровья костей.
В качестве альтернативы диете по группе крови, эксперты рекомендуют обратить внимание на так называемую "диету донора”.
Этот подход базируется на принципах сбалансированного питания и включает в себя умеренное потребление белков, жиров и углеводов, а также достаточное количество витаминов и минералов.
Невзирая на отсутствие убедительных научных доказательств, диета по группе крови по-прежнему пользуется популярностью. Это объясняется тем, что она предлагает простое и понятное объяснение того, как следует питаться для поддержания здоровья.
Однако следование антинаучным рекомендациям не только не приносит желаемого результата, но и может нанести вред здоровью.
Важно понимать: здоровое питание — это не слепое следование модным диетам, а осознанный выбор продуктов, которые наилучшим образом соответствуют потребностям вашего организма.
Прежде чем приступать к какой-либо диете, рекомендуется проконсультироваться с врачом или квалифицированным диетологом.
Важно помнить: информация о группах крови представляет научный интерес, но не должна служить основой для выбора диеты.