Лето — сезон черешни, и многие с удовольствием едят её тазиками. Но знаете ли вы, что эта сладкая ягода обладает практически аптечным набором полезных свойств? Главное — не переборщить.
Черешня насыщена антоцианами — именно они придают ей тёмный, сочный цвет. Но это не просто красивая оболочка: антоцианы помогают снижать воспалительные процессы в организме. Особенно важно это для тех, кто страдает от отёков и болей в суставах без явной причины.
По словам эндокринолога и нутрициолога Дарьи Хайкиной, черешня — отличный источник калия.
"Черешня полезна для сердца и сосудов. Все мы знаем, что калий помогает регулировать давление и улучшает работу сердца. Но далеко не все знают, что минерал в огромном количестве содержится в черешне. При регулярном употреблении она способствует мягкому выведению лишней жидкости, не вымывая при этом другие важные микроэлементы", — пояснила специалист.
Черешня содержит мощный коктейль — витамин C, бета-каротин и цинк. Такое сочетание поддерживает иммунитет и помогает организму быстрее восстанавливаться после болезни, стресса или серьёзных физических нагрузок.
Эта ягода может быть особенно полезной для женщин. Всё дело в фитоэстрогенах — растительных соединениях, которые мягко поддерживают гормональный баланс.
"Особенно полезна черешня в предменструальный период (ПМС) и при климаксе — может снижать перепады настроения, отёчность, головные боли", — отметила Дарья Хайкина.
Интересный бонус: черешня помогает расслабиться и уснуть благодаря содержанию мелатонина — гормона сна. Если съесть немного ягод вечером, это может улучшить качество сна и облегчить засыпание.
Нутрициолог советует не переедать:
"Сколько можно съесть черешни? Оптимально — горсть (100-150 г) в день. Лучше — после основного приёма пищи, а не на голодный желудок. И не тазиками, как мы все привыкли: даже полезная ягода в большом количестве может вызывать вздутие и скачки сахара", — предупредила врач.