Shot: на производстве колбасы торговой марки «Дымов» обнаружили сальмонеллу

На производственных мощностях компании «Дымов» выявлено наличие сальмонеллы. Об этом событии сообщает Telegram-канал Shot.

Согласно данным источников, проверка санитарных норм на «Дымовском колбасном производстве» была проведена в августе. В ходе проверки специалисты взяли пробы продукции для лабораторного исследования. В итоге анализа в свином бескостном окороке от компании «Мираторг», используемом в качестве сырья, была обнаружена сальмонелла.

Издание сообщает, что более двух тонн продукции, в которой было обнаружено зараженное мясо, перевезли на внешний склад предприятия, чтобы предотвратить распространение инфекции.