Ивлев о традициях русской кухни: критика восточных продуктов и важность забытых овощей

Шефповар Константин Ивлев акцентирует внимание на традиционных русских блюдах, критикует некоторые восточные продукты и подчеркивает значимость недооцененных овощей вроде репы и редьки