НОВОСТИ / РОССИЯВо время встреч В. В. Путина с иностранными гостями на стол часто подают традиционные русские блюда из рыбы, мяса, птицы, а также десерты и закуски. Например, блины были включены в меню переговоров в Кремле с президентом Гвинеи-Бисау во время масленичной недели. Президент Федерации рестораторов и отельеров РФ Игорь Бухаров рассказал ТАСС об особенностях кремлевского меню.
Приемы начинаются с закусок, где преобладают морепродукты и рыба, подчеркивая богатство российских водоемов. Камчатский краб и морские гребешки отражают региональные особенности страны. Бухаров отмечает, что сырые устрицы стараются не давать из-за риска пищевых отравлений и аллергии.
В качестве первого блюда часто выбирают пельмени с оригинальными начинками. В 2009 году Путин предложил Обаме пельмени с перепелкой. Супы, такие как уха, борщ и щи, показывают кулинарное наследие РФ. Путин угощал Ким Чен Ына ухой из белого амура, а Си Цзиньпина — борщом с уткой.
На второе предлагают выбор между мясным и рыбным блюдами. Путин предпочитает рыбу, например, осетрину или треску. Курицу предлагают редко, предпочитая дичь.
Традиционные десерты — шербет и мороженое. Сам Путин предпочитает рыбу и мороженое, а в обычной жизни употребляет творог, овощи, мед и каши.
Ранее аналитиков удивила реакция В. В. Путина на новейшие санкции. Также после встречи с Зеленским Трамп вспомнил Путина из-за обвинений.