Технолог Викторов рассказал о качественной икре у «белых» и «честных» производителей

Бутерброды с красной икрой являются традиционным блюдом на праздничном столе, так же как оливье и селедка под шубой. Чтобы впечатления от праздника остались положительными, нужно купить самый качественный и вкусный продукт. Технолог Ярослав Викторов в интервью «МК в Великом Новгороде» рассказал, как правильно выбрать икру.