Ученые назвали суперпродукт для здорового сна

Новейший научный взгляд на старый фрукт: исследования показывают, что киви может стать ключом к улучшению качества сна. Эксперты по питанию рекомендовали спортсменам сборной Великобритании включать киви в рацион для лучшего восстановления после тренировок, и на это есть научные основания.

В киви содержится мелатонин, гормон, играющий важную роль в регулировании циркадных ритмов — естественного 24-часового цикла, контролирующего физические, умственные и поведенческие изменения в организме. Циркадные ритмы подвержены влиянию света и темноты.

The Times сообщает об исследовании 2023 года, обнародованном в журнале Nutrients, в котором исследователи из Центра исследований сна Нортумбрийского университета, Университета Лимерика и Института спорта Ирландии в Дублине в течение месяца изучали влияние киви на сон. Результаты показали, что употребление киви положительно влияет на сон: увеличивается продолжительность сна, снижается частота ночных пробуждений и улучшается восстановление после физических нагрузок и стресса.

Авторы исследования заключили, что их результаты "в целом удостоверяют о положительном влиянии киви на сон и восстановление".

Кроме киви, эксперты предлагают и другие способы улучшить сон, включая употребление вишневого сока.

Небольшие порции вишневого сока содержат достаточное количество мелатонина и могут помочь улучшить сон. Профессор Глин Ховатсон опубликовал исследование в Европейском журнале клинического питания, в котором говорится, что употребление 30 мл вишневого сока в течение семи дней может повысить уровень мелатонина в крови. Участники исследования отметили улучшение продолжительности и качества сна, что превзошло эффект плацебо.

Вопреки распространенному мнению, сыр не только не вызывает кошмаров, но и может улучшить качество сна. Исследование, опубликованное в журнале Sleep Medicine, предполагает, что определенные питательные вещества в сыре могут положительно влиять на маркеры, связанные с апноэ во сне — состоянием, характеризующимся прерывистым дыханием во время сна. Анализ данных 400 000 человек показал, что у любителей сыра риск развития апноэ во сне на 28% ниже. Творог, богатый триптофаном, может стать полезным дополнением к вашему рациону перед сном.