Гастроэнтеролог из Уфы назвала несколько признаков, указывающих на наличие ботулизма в продуктах

Ботулизм является редким, но очень опасным заболеванием, которое вызывается токсинами производства бактерий вида Clostridium botulinum. Эти бактерии размножаются в продуктах питания, которые неправильно были законсервированы или упакованы.