Хрустящие кабачки в чесночном кляре: вкусно, просто и быстро — и никакого мяса не нужно

Летние кабачки — это почти как арбуз: сезонные, сочные и исчезают мгновенно. Особенно если приготовить их правильно. Например, обжарить в нежном чесночном кляре до золотистой корочки.