Как приготовить баклажаны вкуснее мяса: лучший рецепт от турецкого повара

Овощное блюдо, способное по насыщенности и вкусу потягаться с мясным ужином? Такое действительно существует. Турецкий шеф-повар поделился оригинальным рецептом, в котором обычные баклажаны превращаются в кулинарный шедевр.