Как приготовить рассыпчатый плов по-узбекски: повар раскрыл секрет идеального риса

Чтобы плов получился ароматным, рассыпчатым и вкусным, важно выбрать подходящий сорт риса. Об этом рассказал специалист по восточной кухне, гастрономический консультант Илья Харисов в комментарии нашему изданию.