Полифенолы в кофе — скрытый супергерой, который уменьшает риск рака печени в два раза

Исследователи из Университета Квинс в Белфасте обнаружили, что полифенолы, содержащиеся в кофе, способны уменьшать воспаление в печени и снижать риск развития рака этого органа.