Сочные и нежные манты по-узбекски: 1 ошибка на этапе фарша — и все блюдо испорчено

Узбекские манты давно считаются кулинарным символом Востока, дошедшим до нас с караванами по Великому Шёлковому пути. Их уникальный вкус и аромат стали эталоном в мире блюд, приготовленных на пару.