Теплый салат с баклажанами за 15 минут: вкус как у грибного, но без грибов — быстро, вкусно и полезно

В разгар лета традиционные салаты вроде «Цезаря» или «Оливье» отходят на второй план. В жаркую погоду особенно хочется чего-то легкого, яркого и ароматного — с большим количеством свежих овощей.