Вкуснейшие баклажаны на зиму без стерилизации: хранятся без холодильника и сохраняют вкус на месяцы

Домашние заготовки на зиму вновь становятся актуальными с приближением сезона сбора овощей, и особенно популярны баклажаны — овощ, отличающийся универсальностью и насыщенным вкусом.